Оригинал взят у zlaya_obovsemka в Экспресс-уха
...когда прибегаешь, голодная и холодная!

1/2 банки консервированной рыбы без добавления масла. Подойдет любая, но лично мне вкуснее всего с горбушей, а с тунцом не нравится.
Зелень

Рыбу с соком выложить в суповую тарелку, залить кипятком, посыпать зеленью.

( Read more... )

Очень калорийно, но жутко вкусно. Чизкейк покорил меня с первого кусочка в кафе, и я решила поискать рецепт попроще, чтобы повторить дома. Нашла, испытала, теперь ем постоянно в качестве завтрака. Может быть, еще кому пригодится. Ожидание чизкейка - процесс довольно долгий, хотя, собственно готовки, т.е. подготовки продуктов - всего на полчаса.   ( Read more... )

Оригинал взят у beautifullawyer в СМАРТМОБ: ПРОСТО ВКУСНО! НЕДЕЛЯ 2
Итак, продолжаем. Сегодня - то есть вчера - на ужин простая классика: паста в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:
сыр (камамбер, бри) - 30 г
сливки ПРОСТОКВАШИНО 10% - 100 г
паста сухая короткая (пенне, фарфалле, фузилли) - 200 г

Процедура:
Пасту отварить отдельно почти до готовности (аль денте). В ( Read more... )

Овсяное печенье


( Read more... )

Это блюдо немецкой кухни характеризуется своей сытностью, высокобелковостью и наваристостью (шо написала!?!?)

В него добавляют иногда и пиво, и сосиски, существует множество рецептов приготовления айнтопфа, я выбрала самый ЗОЖный.

Ингредиенты на 2 порции:

шампиньоны - 150г
макароны - 50г
морковь - 50 гр
растительное масло - 1ст л
говяжий бульон - 1л
( Read more... )

Я долго искала рецепт "своих" сырников, так как, признаться, люблю сырники своей мамы, сладкие, жареные в масле, с мукой и сахаром. Но религия здоровый образ жизни не позволяет, поэтому искала способ сделать их более полезными, при этом не менее вкусными и чтоб не расползались по всей сковородке.

Итак, сырники!

гр 300-350 творога 5%
1 яйцо
3 ст л ( Read more... )

Сразу предупреждаю, что ризотто - это трудоемкое и сложное блюдо, требующее неукоснительного соблюдения правильной технологии, иначе ничего не получится. Но если все тщательно соблюсти, то выйдет вкуснейшая вещь!
О технологии настоятельно рекомендую почитать здесь

Ингредиенты:
300 г риса арборио (никакой другой рис категорически не годится, если нет ( Read more... )

Расскажу вам сегодня о легкой закуске. Ее хорошо к шашлыку, то есть по сезону не очень в тему, но, с другой стороны, погода нас радует, так что можно вспомнить лето.
Хорошо идет и дома, любителям что-то постоянно жевать на застольях. Эта закуска не испортит вашу фигуру.

Нам понадобятся:

творог 0% - 200 грамм
йогурт 0% - 100 грамм
салатные листья - 20 шт
( Read more... )

Блюдо не слишком диетическое, даже я бы сказала, слишком не диетическое.
Одно из дежурных семейных блюд, мои дети называют это "картошкосуп"

картошка - 2 кг
свинина (вырезка) - 400 г
морковь, лук - по 1 шт.
чеснок - 3-4 дольки
специи
кастрюля 3 л
вода 2 л

Свинину варила часа полтора, потом вытащила, порезала на маленькие кусочки и поварила еще немного, пока ( Read more... )

Я недавно удивила саму себя отличной покупкой: консервированными ананасами.


( Read more... )